초밥
100g 기준 · 농진청 1건 기준
추천 이유
- 열량 426kcal — 볶음밥 대비 77%
- 엽산 9㎍
- 볶음밥보다 2㎍ 낮습니다
- 1일 기준치의 2%
임신준비 · 볶음밥
임신준비 중에 볶음밥 먹어도 될까요?
주의
3%
하루 열량 권장량 대비 · 552kcal
볶음밥 100g에 엽산 11㎍. 1일 기준치의 3%로, 「함유」 기준인 15%에 못 미칩니다.
근거 수치
볶음밥 100g 기준 · 농진청 1건 기준
552kcal
열량
1.6g
당류
1,061mg
나트륨
17.2g
단백질
6g
식이섬유
왜 이 수치를 보나요
임신준비 기준
엽산 1일 기준치는 400㎍, 철분은 12mg입니다. 두 수치가 함께 표기됐는지 봅니다.
그래서 이 조건으로 고릅니다
- 엽산 표기 있음
- 철분 표기 있음
- 1일 섭취량 표기
조건에 맞는 제품
식약처 기준 비교 결과 · 1가지
| 제품 | 열량 | 볶음밥 대비 | 판정 |
|---|---|---|---|
| 볶음밥지금 보는 음식 | 552kcal | 100% | 주의 |
| 초밥 | 426kcal | 77% | 주의 |
더 읽어볼 것
임신준비 관련
엽산은 적은 편이에요
100g 기준 · 법정 「함유」 기준 15%
「엽산이 적다」는 것은 피해야 할 음식이라는 뜻이 아닙니다.임신준비 관점에서 이 음식이 채워 주는 몫이 크지 않다는 뜻입니다.
재료 100g 에 든 것
농진청 1건 기준
165kcal
열량 · 1일 8%
3.8g
단백질 · 1일 7%
1g
식이섬유 · 1일 4%
370mg
나트륨 · 1일 19%
0.2mg
철 · 1일 2%
6mg
마그네슘 · 1일 2%
0.5mg
아연 · 1일 6%
11㎍
엽산 · 1일 3%
0mg
비타민 C · 1일 0%
0.1㎍
비타민 B12 · 1일 4%
1.8㎍
비오틴 · 1일 6%
0㎍
비타민 D · 1일 0%
위 조리식품 수치는 1회 제공량(300g) 기준이고 이 재료 수치는 100g 기준입니다. 두 값을 직접 비교하지 마세요.
같은 볶음밥인데 이만큼 다릅니다
식약처 15건의 폭
414 ~ 1,112kcal
열량
540 ~ 3,098mg
나트륨
0 ~ 45.8g
당류
같은 이름이어도 조리법과 제공량에 따라 이만큼 벌어집니다. 위 판정은 이 15건의 중앙값을 기준으로 합니다.
이 판정의 기준
직접 검산하실 수 있습니다
엽산의 1일 영양성분 기준치는 400㎍입니다. 「식품 등의 표시기준」은 100g당 기준치의 15%(60㎍) 이상이면 「엽산 함유」로 표시할 수 있게 정하고 있어, 그 선을 그대로 씁니다.
조리식품 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에서, 재료 수치는 농촌진흥청 국가표준식품성분표에서 가져왔습니다. 재료 무게로 계산한 「산출함량」과 1회 제공량을 신고하지 않은 값은 조미료의 나트륨을 놓쳐 실제보다 낮게 나오므로 제외했습니다. 조리식품은 1회 제공량 기준, 재료는 100g 기준이라 두 수치를 직접 비교하면 안 됩니다.
출처(조리식품): 식품영양성분 데이터베이스 / Korean Food Composition Database system(K-FCDB) · 식품의약품안전처· 원본 19,495건 중15,097건 사용
출처(재료): 국가표준식품성분표 · 농촌진흥청 국립식량과학원· 원본 2,765건