3초 진단

면역 · 매실 절임

면역 중에 매실 절임 먹어도 될까요?

1%

하루 열량 권장량 대비 · 122.5kcal

매실 절임 100g에 아연 0.1mg. 1일 기준치의 1%로, 「함유」 기준인 15%에 못 미칩니다.

근거 수치

매실 절임 100g 기준 · 농진청 2건 중앙값

122.5kcal

열량

17.4g

당류

3,600.5mg

나트륨

1.4g

단백질

5.6g

식이섬유

왜 이 수치를 보나요

면역 기준

  • 아연 표기량 확인
  • 비타민D 표기량 확인
  • 1일 섭취량 표기

조건에 맞는 제품

식약처 기준 비교 결과 · 3가지

매실 절임와 대안 3가지의 열량 비교표
제품열량매실 절임 대비판정
매실 절임122.5kcal100% 주의
포도58kcal47% 주의
40.5kcal33% 주의
68kcal56% 주의

포도

100g 기준 · 농진청 31건 중앙값

100g 기준 · 농진청 16건 중앙값

100g 기준 · 농진청 15건 중앙값

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면역 관련

아연은 적은 편이에요

100g 기준 · 법정 「함유」 기준 15%

「아연이 적다」는 것은 피해야 할 음식이라는 뜻이 아닙니다.면역 관점에서 이 음식이 채워 주는 몫이 크지 않다는 뜻입니다.

재료 100g 에 든 것

농진청 2건 중앙값

122.5kcal

열량 · 1일 6%

1.4g

단백질 · 1일 3%

5.6g

식이섬유 · 1일 22%

3,600.5mg

나트륨 · 1일 180%

0.8mg

철 · 1일 7%

12.5mg

마그네슘 · 1일 4%

0.1mg

아연 · 1일 1%

3㎍

엽산 · 1일 1%

0mg

비타민 C · 1일 0%

0㎍

비타민 B12 · 1일 0%

1.2㎍

비오틴 · 1일 4%

0㎍

비타민 D · 1일 0%

  • 염절임, 고형물아연 0.1mg
  • 당절임, 고형물아연 0.18mg

이 판정의 기준

직접 검산하실 수 있습니다

아연의 1일 영양성분 기준치는 8.5mg입니다. 「식품 등의 표시기준」은 100g당 기준치의 15%(1.275mg) 이상이면 「아연 함유」로 표시할 수 있게 정하고 있어, 그 선을 그대로 씁니다.

조리식품 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에서, 재료 수치는 농촌진흥청 국가표준식품성분표에서 가져왔습니다. 재료 무게로 계산한 「산출함량」과 1회 제공량을 신고하지 않은 값은 조미료의 나트륨을 놓쳐 실제보다 낮게 나오므로 제외했습니다. 조리식품은 1회 제공량 기준, 재료는 100g 기준이라 두 수치를 직접 비교하면 안 됩니다.

출처(재료): 국가표준식품성분표 · 농촌진흥청 국립식량과학원· 원본 2,765건