3초 진단

피부·트러블 · 초밥

피부·트러블 중에 초밥 먹어도 될까요?

0%

하루 열량 권장량 대비 · 426kcal

초밥 100g에 비타민 C 0mg. 1일 기준치의 0%로, 「함유」 기준인 15%에 못 미칩니다.

근거 수치

초밥 100g 기준 · 농진청 1건 기준

426kcal

열량

10.8g

당류

1,002mg

나트륨

17g

단백질

2.7g

식이섬유

왜 이 수치를 보나요

피부·트러블 기준

  • 당류가 낮은 쪽
  • 포화지방이 낮은 쪽
  • 1회 섭취량 표기 확인

조건에 맞는 제품

식약처 기준 비교 결과 · 1가지

초밥와 대안 1가지의 열량 비교표
제품열량초밥 대비판정
초밥426kcal100% 주의
볶음밥552kcal130% 주의

볶음밥

100g 기준 · 농진청 1건 기준

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비타민 C은 적은 편이에요

100g 기준 · 법정 「함유」 기준 15%

「비타민 C이 적다」는 것은 피해야 할 음식이라는 뜻이 아닙니다.피부·트러블 관점에서 이 음식이 채워 주는 몫이 크지 않다는 뜻입니다.

재료 100g 에 든 것

농진청 1건 기준

165kcal

열량 · 1일 8%

4.3g

단백질 · 1일 8%

1.9g

식이섬유 · 1일 8%

255mg

나트륨 · 1일 13%

0.4mg

철 · 1일 3%

9mg

마그네슘 · 1일 3%

0.8mg

아연 · 1일 9%

9㎍

엽산 · 1일 2%

0mg

비타민 C · 1일 0%

0㎍

비타민 B12 · 1일 0%

0㎍

비오틴 · 1일 0%

0㎍

비타민 D · 1일 0%

위 조리식품 수치는 1회 제공량(250g) 기준이고 이 재료 수치는 100g 기준입니다. 두 값을 직접 비교하지 마세요.

같은 초밥인데 이만큼 다릅니다

식약처 8건의 폭

375 ~ 608kcal

열량

540 ~ 1,270mg

나트륨

4 ~ 13.7g

당류

같은 이름이어도 조리법과 제공량에 따라 이만큼 벌어집니다. 위 판정은 이 8건의 중앙값을 기준으로 합니다.

이 판정의 기준

직접 검산하실 수 있습니다

비타민 C의 1일 영양성분 기준치는 100mg입니다. 「식품 등의 표시기준」은 100g당 기준치의 15%(15mg) 이상이면 「비타민 C 함유」로 표시할 수 있게 정하고 있어, 그 선을 그대로 씁니다.

조리식품 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에서, 재료 수치는 농촌진흥청 국가표준식품성분표에서 가져왔습니다. 재료 무게로 계산한 「산출함량」과 1회 제공량을 신고하지 않은 값은 조미료의 나트륨을 놓쳐 실제보다 낮게 나오므로 제외했습니다. 조리식품은 1회 제공량 기준, 재료는 100g 기준이라 두 수치를 직접 비교하면 안 됩니다.

출처(조리식품): 식품영양성분 데이터베이스 / Korean Food Composition Database system(K-FCDB) · 식품의약품안전처· 원본 19,495건 중15,097건 사용
출처(재료): 국가표준식품성분표 · 농촌진흥청 국립식량과학원· 원본 2,765건